Aperitivo de berinjela

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Aperitivo de berinjela

Aperitivo de berinjela

Ingredientes:

– 1 vidro de Berinjela & Tomate Seco Alinutri;
– 1 pimentão médio de cada cor (vermelho, amarelo e verde) cortados em tiras;
– 1 baguete ou pão italiano;
– 6 colheres de sopa de azeite extra virgem.

Modo de Preparo:

– Em uma frigideira, refogue os pimentões no azeite.
– Em seguida, acrescente a Berinjela & Tomate Seco Alinutri e misture bem.
– Está pronto! Pode ser servido com baguete ou pão italiano.