Ingredientes:
– 1 kg de peito de frango cortados em cubos e marinados no suco de limão;
– 300 ml de creme de leite;
– 01 cubo de caldo de frango;
– 100g de extrato de tomate;
– 03 colheres de sopa de farinha de trigo;
– 02 colheres de sopa de Refoga Salsa e Cebolinha Alinutri;
– 01 cenoura média cortada em rodelas finas;
– Sal a gosto;
– Batata palha.
Modo de Preparo:
– Em um fervedor, dissolva o cubo de caldo de frango em 1 litro de água.
– Em uma panela, refogue o peito de frango com o Refoga Salsa e Cebolinha Alinutri e, em seguida, acrescente a farinha de trigo e o caldo de frango. Finalize com o restante dos ingredientes.
– No final, o Fricassê de Frango deve ficar bem encorpado. Rende 5 porções.