Se você é do time que acredita que a única receita com vinho que existe é o risoto, prepare-se para descobrir um mundo novo. Organizamos uma lista com 9 receitas com vinho que vão mostrar toda a potência e as possibilidades desse ingrediente especial e super charmoso. Seja uma receita mais clássica, uma carne com...
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Costela assada no forno: como deixá-la suculenta e saborosa
A costela assada no forno é um prato que tem raízes em diversas culturas ao redor do mundo, sendo uma especialidade em várias regiões do Brasil, onde o churrasco é uma verdadeira festa. Desde os gaúchos que preparam à moda fogo de chão até os modos mais caseiros de assar no forno, a costela tem...
Torta brulée de fubá cremoso e goiabada cascão
Ingredientes da massa: – 125g de manteiga – 100g deaçúcar – 300g de farinha de trigo – 1 pitada de sal – 1 ovo Ingredientes do recheio: – 120g de fubá – 50g de farinha de amêndoas ou de caju – 4 ovos – 1 xícara de açúcar refinado – 100g de manteiga sem sal...
Cartola
Ingredientes: – 8 bananas nanicas cortadas na horizontal; – 100g de manteiga; – 400g de Goiabada Cascão Alinutri cortada em tiras; – 400g de queijo coalho fatiados; – Canela em pó; – Sorvete de creme. Modo de Preparo: – Coloque a manteiga na frigideira e adicione as bananas, a goiabada e o queijo. Deixe derreter...
Beliscão
Ingredientes: – 500g de gordura vegetal; – 15 g de fermento fresco; – 5 colheres de sopa de açúcar; – 1 xicara de chá de leite morno; – 1 kg de farinha de trigo; – 1 clara para selar; – 1 gema para pincelar; – açúcar e canela para polvilhar; – 500g de Goiabada Cascão...
Bolo de fubá com bananada
Ingredientes: – 3 ovos -250ml de leite -150ml de óleo -2 colheres de sopa de margarina -2 colheres de sopa de fermento em Pó -250ml de fubá -250ml de farinha de trigo -400ml de açúcar -200g de Bananada Alinutri Modo de preparo: – Bata no liquidificador as gemas, o óleo, o leite e a margarina...
Petit Gateau de chocolate com pimenta
Ingredientes: – 2 colheres de sopa de manteiga sem sal – 200 g de chocolate meio amargo picado – 2 ovos – 2 gemas de ovos – 50 g de açúcar ou 1/2 xícara de chá de açúcar – 2 colheres de sopa de farinha de trigo – 50 g ou 3 colheres de sopa...
Cheesecake com calda de goiabada
Ingredientes: Massa: – 1 pacote de biscoito de Maizena – 100 gramas de manteiga Recheio: – 4 ovos – 250 gramas de ricota – 1 copo de requeijão – Meia xícara de chá de açúcar – 1 colher de chá de essência de baunilha – 1 colher de chá de raspas de limão Cobertura: –...
Aperitivo de berinjela
Ingredientes: – 1 vidro de Berinjela & Tomate Seco Alinutri; – 1 pimentão médio de cada cor (vermelho, amarelo e verde) cortados em tiras; – 1 baguete ou pão italiano; – 6 colheres de sopa de azeite extra virgem. Modo de Preparo: – Em uma frigideira, refogue os pimentões no azeite. – Em seguida, acrescente...
Antepasto de abobrinha
Ingredientes: – 4 abobrinhas grandes; – 2 pimentões vermelhos; – 3 colheres de Polpa de Cebola Alinutri; – Alguns ramos de orégano fresco; – 10 dentes de Alho Roxo Selecionado Alinutri, cortados ao meio; – Pimenta do reino a gosto; – Sal a gosto; – Um maço de cebolinha fresca; – 300ml de azeite; –...